잠이 부족하면 칼로리 섭취량이 늘어난다는 연구결과가 나왔다.

프랑스 디종에 있는 유럽미각과학센터(European Center for Taste Science)의 로랑 브롱델(Laurent Brondel) 박사는 수면부족이 지나치면 칼로리 섭취량이 정상적인 수면을 취한 때보다 상당히 늘어나는 것으로 실험 결과 밝혀졌다고 말했다.

브롱델 박사는 건강한 청년 12명을 대상으로 첫 이틀은 평소대로 먹고 자되 다음날 수면시간과 식사내용을 기록하게 했다.

그다음 이틀 중 첫날은 밤12시부터 아침8시까지 8시간, 둘째 날은 새벽2시부터 새벽6시까지 4시간만 자게 하고 그 다음 날은 식사를 원하는 만큼 먹도록 했다.

그 결과 4시간 잔 날은 8시간 잔 날보다 칼로리 섭취량이 평균 22%(560칼로리)늘어난 것으로 나타났다.

잠이 부족했던 날은 아침과 점심에는 평소보다 더 먹고 저녁은 차이가 없었다.

이는 수면부족이 비만을 유발하는 환경적 요인 중 하나일 수 있음을 보여주는 것이라고 브롱델 박사는 지적했다.

잠을 덜 잔 다음 날 더 먹게 되는 이유는 포유동물의 경우 밤이 짧고 먹을 것이 많은 여름철에 칼로리를 많이 섭취해 저장해 두도록 진화가 이루어졌기 때문일 수 있다고 그는 설명했다.

이 연구결과는 미국 임상영양학 저널(American Journal of Clinical Nutrition) 온라인판에 실렸다.

(뉴욕 로이터=연합뉴스)

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