강원도동물위생시험소(소장 박양순)는 축산물 유통이 증가하는 추석 성수기를 대비해 2018년 9월 3일부터 21일까지(3주간)를 '축산물 안전성 검사 강화 기간'으로 정하고 생산단계 축산물의 안전관리를 강화할 계획이라고 전했다. 

동 기간 중 소, 돼지 도축 두수의 증가가 예상되는 축산물작업장에 대한 검사관을 추가 증원해 출하 가축에 대한 생체·해체 검사 강화를 통한 축산물 안전성 제고에 철저히 할 예정이다. 

도내 도축장(7개소)을 대상으로 식육을 통한 식중독 발생의 사전 차단과 위생 강화를 위한 미생물검사를 지속 실시할 예정이며 '18.8월 말 기준 총 6천800여 건의 미생물검사를 실시해 오염기준치를 초과하거나 식중독 유발 병원성 미생물이 탐색 된 사례는 없었다. 

또한 도축장 출하 농가에 대한 3천여 건의 항생제 잔류검사를 한 결과 총 5건의 항생제 잔류 위반사례를 확인해 해당 도체에 대한 전량폐기와 아울러 출하 농가를 잔류물질 위반 농가로 지정(6개월간)해 도축장 출하 시마다 잔류물질 검사를 실시하는 등 지속적인 특별관리를 하고 있다. 

강원도동물위생시험소 관계자는 금번 성수기 축산물 안전관리 강화를 통해 "강원도에서 생산되는 축산물의 소비자 신뢰도를 높이고 안전한 축산물이 원활히 공급될 수 있도록 최선을 다할 것"이라고 말했다. 

문영학 기자  hak0527@evernews.co.kr

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